WHISKY & BOURBON

KENTUCKY MULE $ 35 mil
Bulleit Bourbon, licor de naranja, ginger beer, limón, hierbabuena, conserva de limón amarillo.

EL PURO $ 29 mil
Bulleit Bourbon, Johnnie Walker Black, Campari, almíbar de canela, mermelada de naranja, amargas de tabaco.

 

TOO OLD FASHIONED $ 35mil
Brandy, Chivas Regal, infusión de caramelo & bourbon, licor de cereza, naranja, amargas de albaricoque.

GIN

PURPLE PUSSY $ 32 mil
Infusión de Beefeater, manzana & pensamientos, jerez, almíbar de tomillo & cardamomo, limón, falernum, amargas de lavanda.

GIN BASIL $ 29 mil
Tanqueray, almíbar de jengibre, albahaca fresca, licor de limón asado, amargas de cidrón.

GIN & TONIC CARMEN $ 27 mil
Beefeater, limón, cítricos deshidratados, especias, tónica de la casa.

 

PEPINO VESPER $ 27 mil
Infusión de Tanqueray & pepino, vodka, cilantro fresco macerado, limón.

TONKAME $ 35 mil
Hendrick’s, almíbar de haba tonka & rosas, uvas verdes, pepino, limón.

RON

MR. PISTACHIO $ 36 mil
Ron Parce 8 años, menjurje de chile ancho, mezcla burlesque, almíbar de pistacho, limón.

PIRATE´S BOOTY $ 28 mil
Sailor Jerry & Ron Medellín 12 años, coco fermentado, almíbar de caramelo salado, naranja, amargas de clavos & canela​.

 

ZOMBIE $ 35 mil
Ron Parce 8 años, zombie mix, almíbar de canela & toronja, piña & limón.

VODKA

LA VIE EN ROSE $ 26 mil
Absolut, almíbar de rosas & pepino, licor de la huerta, limón, amargas de ciruela.

 

TIKI ANDINO $ 27 mil
Absolut, pisco peruano, guayaba, puré de pera & piña, falernum, limón, amargas de jengibre.

TEQUILA & MEZCAL

LA MISIÓN $ 25 mil
Margarita de piña asada, licor de limón Meyer & limón asado, hielo de coco & pimienta negra.

CATRINA $ 32 mil
Tequila Don Julio Blanco, licor de mango & maracuyá, licor de almendras & naranja, toque de ají.

JUANDOLO $ 31 mil
Infusión de tequila con canela, almíbar de panela & especias, licor de limón asado, lagrimas de sal.

 

TEQUILA COOLER $ 27 mil
Infusión de tequila con miel de panela & chipotle, mezcal, licor de limón asado, tamarindo.

BARRA VIEJA $ 34 mil
Mezcal, granadina de la casa, licor de limón, sandia, ají habanero, splash de soda.