WHISKY & BOURBON

EL PURO $ 32mil
bourbon, The Glenlivet Founder’s Reserve, Campari, almíbar de canela, mermelada de naranja, amargas de tabaco

KENTUCKY MULE $ 39 mil
Wild Turkey bourbon, licor de naranja, ginger beer, limón, hierbabuena, conserva de limón amarillo

 

TOO OLD FASHIONED $ 37mil
Brandy, Chivas Extra, infusión de caramelo & bourbon, licor de cereza, naranja, amargas de albaricoque

GIN

GIN BASIL $ 34mil
Beefeater gin, almíbar de jengibre, albahaca fresca, licor de limón asado, amargas de cidrón

GIN & TONIC CARMEN $ 31mil
Beefeater, limón, cítricos deshidratados, especias, tónica de la casa

 

PEPINO VESPER $ 31mil
infusión de Beefeater & pepino, vodka, cilantro fresco macerado, limón

CITRUS CUMARÚ $ 31mil
Beefeater gin, mandarina, haba tonka, tomillo de limón, aire de butterfly pea

RON

COCO LOCO $ 35mil
ron de coco de la casa, licor de piña asada, horchata de marañon & coco fermentado

PIRATE´S BOOTY $ 31mil
Sailor Jerry & ron Havana Club 7 años, coco fermentado, almíbar de caramelo salado, naranja, amargas de clavos & canela

 

ZOMBIE $ 36mil
ron Parce 8 años, zombie mix, almíbar de canela & toronja, piña & limón

VODKA

LA VIE EN ROSE $ 31mil
Absolut, almíbar de rosas & pepino,licor de la huerta, limón, amargas de ciruela

 

TIKI ANDINO $ 31mil
Absolut, pisco peruano, guayaba, puré de pera & piña, falernum, limón, amargas de jengibre

TEQUILA & MEZCAL

CATRINA $ 35mil
Olmeca Altos Plata, licor de mango & maracuyá, licor de almendras & naranja,toque de ají

TEQUILA COOLER $ 36mil
infusión de tequila Olmeca Altos Plata con miel de panela & chipotle, mezcal, licor de limón asado, tamarindo

 

BARRA VIEJA $ 38mil
mezcal Amores, granadina de la casa, licor de limón, sandia, ají habanero, splash de soda